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[例会案内]2月 寒仕込み おみそを作ろう
投稿日:2024年12月19日

2月例会 寒仕込み おみそを作ろう

暖かい室内で、無農薬有機大豆と地場の糀を使った「倍麹減塩味噌」作りに挑戦します!

日 時 2025年2月9日(日)10:00〜12:30
場 所 京北里山SDGsラボことす 内 キッチンラボ
講 師 宮西恵津子さん(NPO法人森守協力隊代表、京都府キャンプ協会理事)
参加費 6,000円まで/1組(材料費が時価の為、決定次第参加者にお知らせします)
定 員 8組(先着順)
持ち物 5L程度の密閉できる容器、タオル(フェイスタオルくらいの大きさ。仕込みに使います)
申込み こちらをクリックして、必要事項を入力の上送信してください。
問合せ 京都府キャンプ協会事務局 075-255-4709